Plemena ohařů byla vyšlechtěna z honičů. Práce ohařů spočívá v tom, že při zavětření zvěře se zastaví ve strnulé pozici se zdviženou hlavou. Ohaři se dříve využívali při lovu ptáků a při sokolnictví. Do skupiny ohařů řadíme kontinentální ohaře, ohaře anglické, francouzské španěly a německé...